onsdag den 29. juni 2011

Urter have(s) : Hele Urter til Halve Priser

Urter have(s)
Men I må love os, at I giver dem en god jord......
Så kan I få dem til 50 %
Vi skal nemlig holde sommerferie nu.
Vi har ikke en plet i haven med bar jord. Alt hos os er groet til med skønne urter.
Så gør et urtekup torsdag-lørdag.
Det er de sidste åbningsdage inden vi lukker ned og går på sommerferie.
Benyt lejligheden & giv en urtegave.
Vi har stadig spændende udsalgsrester med 30 % rabat
fx gummistøvler, urtetørrer, plantepinte, frø m.m

Var du en af dem der købte vores hestemynte? Se hvor smukt den blomstre nu.
Overvej om du i efteråret skal have et spændende træ/busk i din have.
Bestil  hos os i god tid over mail.
Vi vender tilbage først i august med svar.
Se nederst hvordan vores egne træer har udviklet sig
fra vores eget sortiment selvfølgelig.
Mandelbusk
Abrikostræ
Pippi Ferskentræ
Paradisæbletræ
-og mange flere findes på vores webside.
Kom gerne med specielle ønsker,
for måske kan vi skaffe det til efteråret.
Men mail i god tid.
Det er rift om de skønne træer, og de SKAL dog  forudbestilles.
Hav en skøn sommer & nyd din have.
Vi håber at se dig i butikken igen den 9. augsust.
Vi har nok et par nyheder i ærmet...
 Urtepigerne

tirsdag den 21. juni 2011

Sommerudsalg i butikken starter på onsdag den 22. juni kl 11

Vi holder lidt sommerudsalg på udvalgte varer.
fra på onsdag kl 11.00

vi må jo skabe lidt plads til nyhederne
efter sommerferien

Kom forbi vores lille hyggelige butik
Vi ses

Søde Rabarber - vi elsker gode rabarber-idéer. Del dem med de andre

Brug dine rabarber nu.

Lav saft, råsyltede rabarberpickles, eller rabarbarchutney.
Vi har opskrifter på vores hjemmeside.
En kunde inspirende os til is med
rabarbersirup.
Hun havde købt vores rabarbersaft,
som hun komi en gryde med ekstra sukker og kogte den ind til en sirup,
som hun servererede til vanilie is.
Pynt evt med chokolademynte.
Sådan bare lækkert, enkelt og sommerligt

Inspiration til Rabarbersirup

Inspiration til rabarberpickles

Inspiration til de-luxe-sommer-morgenmad -
Pandekager m. rabarberchutney og hele mandler
Tip til de sommerdovne
Stå ikke tidligt op, køb bare de færdiglavede økologiske pandekager fra Løgismose
& den færdiglavede øko rabarberchutney fra os.

Vi har stadig jordbærrabarberplanter i butikken.
En sød værtindegave til 69,-

Sommerhilsner fra urtepigerne

Bønner til godt vejr

Urtepigernes 2 hummus versioner.
- og så beder vi bare guderne om godt vejr

Denne version er lavet af blandede bønner

Når du får uventede gæster, kan denne hummus laves på 5 min.
Brug enten kilkærter eller blandede bønner på dåse.
De smager bedst i den økologiske udgave.
Køb og stil på lager, så er du altid klar, med et sundt og velsmagende indslag.
Det smager fantastisk til alle sprøde grøntsager.
Evt nye danske gulerødder, bladselleri, eller radiser. 
Brug en dåse efter eget valg. 
Hæld vandet fra og skyld dem, dryp dem af.
Kom dem i en blender. 
Brug 1 fed hvidløg, forskellige urter fra din urterhave  gerne koriander, mynte, persille, eller hvad du nu har....blend urter, bønner, olivenolie, vand og citronsaft.
Kom evt lidt tørret spidskommen og ristede sesamfrø i, hvis du bruger versionen med kikærter.
Det er ikke nødvendig at komme tahin i.
Server det på en flad tallerken, hvor du har smurt den fede mos ud med en ske.
Stænk med lidt olivenolie ovenpå.
Pynt med topskud af de urter, du har brugt. 
Har du frisk chili, så hak det fint, og pynt med det ovenpå.
Et par citron eller lime i kanten ser godt ud, og folk kan syrlig-gøre mosen efter smag.
Alle slags brød er selvskrevne dertil, med friske grøntsager har vi nok bedst af.
Bon appetit

torsdag den 16. juni 2011

Lavendelskum - Smagen af sommer

Lavendelskum er så enkelt at lave.

Lækker til pandekager, vafler, lagkage, cupcakes, ovenpå en citronkage.....
Du vælger selv hvor enkelt.
Ingredienser:
 2 1/2 dl Soyaflødeskum el. piskefløde
1 spsk blåmærmarmelade
2 tsk smuldret lavendelblomst

Lad lavendler trække i marmeladen mens du pisker fløden.
Til de virkelig sommermagelige, køb færdig økologisk sojaflødeskum på flaske i ØkoMor.
Bland det sammen..

Vi har lavendler i lyserøde, hvide og blå.
De er flerårige og de vokser sig ca til dobbelt størrelse pr år.

Så har du lavendler hver sommer

De avancererede kan også putte lidt hakket citronverbena i

Lav Bali Sommer i egen have & Sommertilbud

Bali Sommer
Skab den relaxed stil i din egen have. Indbyd til afslapning i små hjørner af din have med få ting.

Vi har p.t de flotteste og største citongræs i butikken.
 Deres lyd i vinden er ubeskrivelig relaxed.
 Det skal opleves.
Du kan selvfølgelig spise planten.
Brug planten sommeren igennem som en levende skulptur i en smuk krukke.
Din Haverive & Kostkan godt være de smukkeste i haven.
Lad ting få 2 funktioner.
Måske holder de ikke i 100 år.
Men de er smukke så længe de varer.

Lige nu i butikken.
Rattanpuff
Femine koste 2 slags (sommertilbud nu 99,-)
Daybeds med sort flet og bambusstel
Bambusrive
Citrongræs
Balikrukker i ler  (sommertilbud nu 499,-)
Balikrukker i flet
Flett-taburetter i sort, brun & rød (sommertilbud nu 399,-)
Kæmpe Bali fletkurve med rosakant
Mørke riskurve
Bambuslanterner på pinde
Teracotta udendørlys (sommertilbud nu 79,-)
Citronverbena
Marrokansk vase med mønster
Små skåle til urtepesto m.m.
Nye urter naturligvis.....

Kan du ikke komme til Bali så lad Bali komme til din have

fredag den 10. juni 2011

Gamle smukke trækasser & Dåsegarn

Smukke trækasser pifter alt op omkring sig.

Vi har en begrænset mængde gamle smukke trækasser til salg.
Vi har fået de sødeste seedlingskasser hjem fra England.
Se trækasser & Seedlingskasserne her.


Dåsegarn.
Er du også en af dem, der har fyldt dit drivhus/vindueskarm med grøntsagsplanter ?
Så mangler du sikker opbindingstråd/garn ?
Se de mange flotte farvemuligheder i skønne dåser.
Du gemmer den helt sikkert ikke væk.
Super også til gavepakning

Skønne Mini Aubergine planter der giver små kuglerunde aubergine, netop nu i butikken.

Vi ses
Urtepigerne

onsdag den 8. juni 2011

Snehvide Lavendler - flerårige

Snehvide & Lavendlerne

Nu har vi fået de skønneste hvide lavendler.

De er lige ved at springe ud.
Forkæl en ven med den sjældne skønhed
Den koster 49;-

Vi har den også i sart rosa.

Vi elsker bare underlige urter.
Se ny opskrift på hjemmesíden
med
Lavendelkylling & Lakrids Créme Brülée

Urtepigerne

Lilla Skønheder - Miniatureaubergineplante & Chiliplanter

Lilla spiselige skønheder -
Grøntsagsplanter

Det er fordi, vi elsker alt det lilla
og fordi at
Miniauberginer & lilla Chilfrugter
er vor ven
....

Desuden får vi endelig den længe ventede
 Krybende Rosenmarin

Husk vi har sommerlukket i hele Juli
Så nu er det nu.

Råsyltet Aroma Rabarber

Råsyltet Aroma Rabarber
4-5 stængler meget fintskårne rabarber kommer i et skoldet glas
Aroma lage
 - Kog disse nedenstående ingredienser i 5 min:
1,5 dl vand
1 dl sukker
3 stjerneanis
5 topskud citronverbena
5 topskud mynte

Hæld den varme lage over de rå fintskårne rabarber.
Spis det dagen efter
Smager bare så dejligt.
Prøv den til
 jougurt naturel, vanilie is, pandekager,
eller
som tilbehør til varme retter.

Urtepigerne

mandag den 6. juni 2011

Tid til Is-te og Sommer te-salg

Skønne tedåser med  kvalitets te fra hele verden.
Vil du prøve den, så kører vi sommersalg med alle dåser til kun 99,- (før 139,-)
Især de
 grønne, hvide, røde
teblade er ekstra gode til is-te.
I sommerperioden er vigtigt med ekstra væske.
Lav din egen te-is..

Lav te som du plejer. Lav en stor kande. Drik en varm kop te og brug resten af kanden til is-te dagen lang. Kom en stængel mynte el. citronverbena i.
Sød teen med lidt agavesirup, stevia eller rørsukker.
Stilles på køl.
Kom evt isterninger i inden servering

Hver gang jeg drikker Chai-te tænker jeg ved mig selv, hvorfor jeg ikke laver det lidt oftere.
Måske fordi jeg først skal varme mælk. Men det smager så guddommeligt. Også selvom der ikke kommes sødestoffer i. Tag en thai-te ved aftenstid. Det gør en rolig. Prøv den vi har med kanel.
Kanel er bl.a. god til at sænke blodsukkeret.
Vi har mange typer, også sort te, der lige har fået et twist til en anden verdensdel
Kom ned i butikken, og se det store udvalg.
Du smider garanteret ikke dåsen væk bagefter.

vi ses
Urtepigerne




Det summer af Sommer. Picnic i haven, stranden eller skoven

Smag af sommer.
Med bulder og brag der lurer i det lumre vejr.
Nu er det tid til at invitere venner til mad i haven.
Se vores nye opskrift på hjemmesiden
Lakrids Créme Brûlée med Råsyltede Jordbær Rabarber.
Har du ikke tid til at lave mad selv, så snup en picnickurv...
evt en Champagnepicnickurv eller denne praktiske palmeflettede taske

Fyld den op med godter. Hjemmelavede eller friskindkøbt.
Inspiration: Kom fransk limonade og
Økologisk Rabarberaft
Nyheder fra butikken
Rababer Chutney med ingefær
ost, pølse, flute og frisk-indkøbt tærte
(Vær husmor-doven, glad & køb delikatesser).
Tag afsted til stranden, skoven eller
overrask dine venner i deres egen have.
Eller bliv i din egen vidunderlige have.
Lav små stemninger i iform af sjove havemøbler.
Opdaterer din have. Med evergreens i form af unikt haveinteriør

Hør det hele summer af sommer. Lav din egen mynte pesto til de nye kartofler. Råsylt dine rabarber.
Vær doven, slæng dig på en daybed & læs din nye havebog.
Tænd op i bålstedet og rist en god pølse & en snackpeberfrugt på en pind
Husk vi holder sommerlukket fra den 3.juli og måneden ud.
Tænker du på haveinteriør, så er det sidste udkald før sommerferien.
Mange små super praktiske & smukke zinkborde.
Vi ses

Urtepigerne