Urtepigerne skal jo have
den sjældne variant,
og hvad er skønnere end lilla purløgsblomster ?
Det kan vi godt røbe.... det er hvis man kan få dem i flere farve
&
med forskellige smagsnoter.
Fakta om Kina Purløg.
Kina-Purløg/Kinesisk Purløg.
Lat: Allium tuberosum.
Flerårig staude med brede blade der smager mildt af hvidløg. Den får hvide blomster. Der får 30 til 40 cm lange runde og flade blade. Disse bruges som purløg og har en mild hvidløgsmag. Blomsterstanden kan bruges til dekoration i salat. Planten er vitamin- og mineralrig og gunstig for maven. Den er absolut et spændende alternativ til den dansk variant. Bruges til alt fra dressinger, kryddersmør, smørrebrød. God sammen med Persille & Kørvel. Ynder at vokse langs husmure eller i potter i fugtig jord. Foretrækker halvskygge.
Tip til superhusmoderen: Man kan sylte de grønne løg der kommer efter afblomsteringen.
Siges at være fordøjelsesfremmende & bakteriehæmmende.
Nyt i butikken lige nu hos Urtepigerne
Ingen kommentarer:
Send en kommentar